Calcium – für starke Knochen
Calcium ist für unseren Körper ein besonders wichtiger Mineralstoff. Er ist der Hauptbestandteil unserer Knochen. Das Knochengerüst eines Erwachsenen enthält ca. 1-1,5 kg Calcium. Erst durch dieses Calcium werden die Knochen hart und belastbar. Neben seiner Bedeutung für den Knochenaufbau sorgt Calcium auch dafür, dass unsere Muskeln und Nerven arbeiten und die Blutgerinnung gut funktionieren kann. Ohne Calcium wären eine ganze Reihe lebenswichtiger Körperfunktionen nicht möglich. Für diese Regulationsfunktionen ist ein stets gleich bleibender Calciumgehalt im Blut - der so genannte „Blutcalciumspiegel" - die Voraussetzung.
Der Blutcalciumspiegel
Über einen komplizierten Steuerungsmechanismus ist der gesunde Körper in der Lage, den Blutcalciumspiegel immer konstant zu halten - unabhängig davon, wie viel Calcium mit der Nahrung zugeführt wird. Nimmt man über die Ernährung zu wenig Calcium auf, holt sich der Körper die erforderliche Menge aus den Knochen. |
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Denken Sie an Ihren Calciumnachschub
Obwohl ein raffinierter Steuerungsmechanismus den Blutcalciumspiegel zuverlässig konstant hält, scheidet der Körper über Harn und Stuhl täglich Calcium aus. Da der Körper das Calcium nicht selbst bilden kann, muss es von außen, also über die Nahrung, zugeführt werden.
Um den natürlichen täglichen Verlust auszugleichen, müssen Erwachsene etwa 1000 mg – 1500 mg Calcium aufnehmen. Wird der Calciumverlust durch die Ernährung nicht ausgeglichen, entzieht der Körper den Knochen Calcium. Falls den Knochen auf diese Weise über längere Zeit das Calcium entzogen wird, werden sie schwach und brüchig. Es kann zur Osteoporose (= Knochenschwund) kommen. |
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Das Baumaterial – Calcium
Knochen sind keineswegs starre, leblose Körperteile. Sie unterliegen ständigen Auf- und Abbauvorgängen. Nicht schon zum Ende der Wachstumsphase, sondern erst mit etwa 30 – 35 Jahren hat der Mensch seine maximale Knochenmasse aufgebaut. Im weiteren Alterungsprozess und damit in einem ganz natürlichen Vorgang verliert unser Körper dann wieder jährlich ca. 1 bis 1.5% seiner Knochenmasse.
Die Quintessenz daraus ist: Je höher die maximale Knochenmasse (bis zum 35. Lebensjahr aufgebaut) ist, umso länger können Sie davon zehren. |