Magnesio – un minerale essenziale
Senza minerali non sarebbe possibile praticamente nessuna forma di vita. Oggigiorno non vi è più alcun dubbio in merito all'immensa importanza biologica di questo minerale per il nostro organismo. Per fare una passeggiata, battere un chiodo o anche solo scrivere una lettera è necessario il magnesio, minerale vitale. Viene impiegato per qualsiasi genere di lavoro muscolare, ad esempio per garantire un battito cardiaco regolare o la concentrazione durante attività intellettuali.
| Le sue funzioni Insieme al calcio, rispetto al quale svolge una funzione fisiologica antagonista, il magnesio è decisivo per la formazione e il mantenimento di ossa e denti. Controlla le funzioni muscolari e nervose: tramite la concentrazione di magnesio si regolano, tra le altre cose, le contrazioni muscolari. In carenza di magnesio possono quindi manifestarsi i noti crampi ai polpacci. Attualmente sono noti circa 300 enzimi che necessitano di magnesio per la loro attività. Il magnesio viene impiegato in particolare dal metabolismo energetico, ovvero per la produzione di proteine dell'organismo, e dal metabolismo di carboidrati e lipidi. |