Calcium Sandoz®: domande e risposte
Quali funzioni svolge il calcio nell'organismo umano?
| Oltre a essere l'elemento più importante per le ossa e per i denti, il calcio contribuisce al buon funzionamento di nervi e muscoli e favorisce l'attivazione della coagulazione del sangue. |
Di quanto calcio ha bisogno una persona adulta?
| Secondo la DGE, Deutsche Gesellschaft für Ernährung, un adulto necessita di un apporto quotidiano di calcio compreso tra 1000 e 1500 mg. |
In quali alimenti è presente un'alta concentrazione di calcio?
| Latte e latticini, nocciole, frutta e verdura come broccolo, cavolo riccio, porro e fagioli bianchi costituiscono una buona fonte di calcio. |
Quali possono essere le cause di una carenza di calcio?
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È possibile che l'assorbimento del calcio venga ostacolato da alcune sostanze contenute negli alimenti?
| Gli alimenti ricchi di fosfati esercitano un effetto negativo sull'assorbimento del calcio contenuto nel cibo. Pertanto, è consigliabile rinunciare agli insaccati e alla carne optando rispettivamente per il formaggio e per il pesce. Altri «ladri di calcio» sono il rabarbaro, il cacao e le rape. Si consiglia inoltre una cucina povera di sale, poiché quest'ultimo accelera l'eliminazione del calcio attraverso le urine. |